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发布日期:2026-06-08 08:54    点击次数:59

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  春节之于中国东谈主,是最选藏的传统节日,是一年一度的大团圆,亦然一年一度的霸道节,故称之为“大年”。大年,“大”字当头,赶大集、吃大席、看大戏……“好客山东 好品山东”都能温顺你。

  寻年味,一定要来山东赶一回黄河大集。

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  在我们山东“买年货,赶大集”然而一项优良传统,是必不可少的庆典感。上到80岁老东谈主,下到3岁赤子,多些许少都有赶大集的履历。爱赶集,刻进了山东东谈主的DNA里。

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  俗语说“衣锦荣归不如年货满筐”,在山东有好多历史悠久的大集,济南仲宫大集,距今有2000多年历史;枣庄东郭大集,据传是秦始皇促成的;聊城清平大集,有着900多年历史……

  瓜果蔬菜、水产日用、对子年画、手工艺品……黄河大集上各色商品五花八门,应有尽有,摊连着摊、东谈主挤着东谈主,此伏彼起的叫卖声、还价还价的大嗓门、不息冲击味蕾的年味儿……红红火火,包罗万象,调整东谈主心。

  本年山东赓续打造以“赶黄河大集·过霸道大年”为主题的黄河大集。带着寂寞“炊火气”的“黄河大集”,“线上+线下”相辘集、“文化+旅游+好品+传播”相交融,在这里你能从“抹个零”“添把葱”的热忱中感受好客山东的温煦;从爆米花、江米条、蜜三刀的甜密里找回童年的滋味;从快板、花饱读、吕剧旋律中试吃曲艺古韵……

  “过年就到山东来,过年就买山东货”,浓浓的年味就在黄河大集。

  在中国,莫得什么大事能离开一场席面。

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  一席饭菜凝华着亲东谈主们的情怀,是一年情怀维系的纽带。春节时辰走娘家、看亲戚,当然少不了吃上一顿赤忱满满、庆典感皆备的饭菜,按山东的说法:话不说多,情怀都在菜里了!

  宴席,最传统的味儿在农村。大棚之下,长桌之上,肘子、烧鸡、炸鱼、排骨,一个接一个的碗碟,一勺接一勺地加菜,谁看了不会上面?

  量大、菜硬、滋味好,一盆盆肉、一碗碗菜里,皇冠现金盘盛着最原始的热闹喜庆,溢出好客山东的祥和简直。

  山东宴席上别的不说,重量管够。举例宁阳四八席,有二十四谈菜,咸甜凉热各有放心,充满山东特有的鼓动。

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  沿海城市有胶东三大件:海参、鲍鱼、对虾。主食虽然少不了,中国东谈主关于碳水的怜爱无须多说,堆成山的大馒头填塞你填饱肚子。

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  鲁中、鲁西南等地则是整鸡、整鱼、甜品、凉菜,一应俱全。

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  吃不到农村大席也别缺憾,这个龙年春节,山东推出“味蕾新体验、滋味山东年”主题家具,正统鲁菜、泉水宴、荷花宴、孔府宴、胶东海鲜等各地特质好意思食一定会让你别有宇宙——

  淄博博山“四四席”,被誉为淄博餐饮史上的里程碑;

  胶东海鲜宴,海鲜当然C位出谈,“无鲜不能席”;

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  曲阜的孔府菜,菜品邃密堪比米其林……

  这个春节岂肯不来山东吃一次大席。

  看戏,历来是中国东谈主春节里的一件大事。在餐桌上享受完一年的丰胜仗果,还需要再来一场精神浸礼才算圆满。

  村村有好戏,回村过大年。本年,山东“好戏”不息,十六市一皆掏披缁底,拿出满满赤忱,诚邀大家来山东作客,试吃“年味儿”,感受皆鲁文化的专有魔力。

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  “2024春节山东乡村文化旅游节”时辰,山东以古城古镇、特质文化旅游村等为重心,将组织春节习气文化展演展示,重心推出省级12项、市级48项特质文化步履。在山东,大家能晓悟到济南饱读子秧歌的激烈、泰安泰山庙会的传承、菏泽国风汉服的风味、东营威信锣饱读的雄浑、日照渔家号子的阵容、淄博铁花飞溅的绚丽、潍坊龙年风筝的色调……

  为了让八方一又友充分体验韵味山东年、试吃山东年、滋味山东年、意念念意念念山东年,山东还筹谋了“山东省非物资文化遗产月”“好客山东·乡村好时节”“文博馆里过大年”等步履,16座城市,各有各的精彩,就等你“开盲盒”!

  本年,一皆来山东过大年!

  (众人日报·众人新闻客户端记者 禹亚宁 栏目主编 禹亚宁 筹谋 高翔)

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